Inspiring Better Health

سلطة الدماغ السعيد

0 23
سلطة الدماغ السعيد
Rate this post

سلطة الدماغ السعيد

Write for Health&Life Magazine and Website

(حصتين)
هذه السلطة الملونة تسلم جرعة صحية من الأحماض الدهنية والفيتامينات الأساسية المفيدة للدماغ. ما هو أكثر من ذلك، فهي الخيار الأمثل إذا كنت تحاول الحد من تناول الكربوهيدرات.

المكونات:
  • حفنات كبيرة من اللفت
  • 6 كوب من الطماطم الصغيرة
  • قطعتان بحجم 150 غرام من فيليه سمك السلمون
  • قطعتان من الليمون الحامض
  • 2ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر
  • رشة من التوابل المجففة (الزعتر)
الطريقة
  • ضع شرائح سمك السلمون في ورق الألمونيوم مع بضع قطرات من عصير الليمون ورشة من الزعتر المجفف. قم بغلق ورق الألمونيوم ثم ضعها على صينية الخبز.
  • ضع الصينية في فرن محمى على حرارة 200 لمدة 15-20 دقيقة
  • بينما يطبخ سمك السلمون، قم بإعداد اللفت عن طريق إزالة أي أعواد، وغسله جيدا.
  • ضع اللفت في وعاء مع عصير الليمون وزيت الزيتون، وقم بخلطه. بعد دقيقة أو دقيقتين ستلاحظ الأوراق تصبح أكثر ليونة. قم بتدليك زيت الزيتون وعصير الليمون في اللفت ليزيل أي مرارة ويسهل الهضم.
  • قم بقطع الطماطم وإضافتها إلى اللفت.
  • ضع سمك السلمون المشوي فوق الخليط واستمتع بتناول وجبة سهلة ومفيدة للدماغ وأيضا مفيدة لحميتك الغذائية!
تعليقات
Loading...