Inspiring Better Health

بطاطس مهروسة (تكفي 4)

36
بطاطس مهروسة (تكفي 4)
Rate this post

هذه البطاطس المهروسة سريعة وسهلة وصحية وتصلح كطبق جانبي لذيذ مع حساء مغذي.

المكونات:

  • 1 كيلوجرام بطاطس
  • 3 فصوص من الثوم (مقشرة)
  • 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف (يمكنك استخدام الأعشاب الأخرى مثل الأوريغانو أو الزعتر)
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • الفلفل الأسود (حسب الذوق)

طريقة:

  • قشر البطاطس وقطعها إلى أرباع.
  • ضع القطع في وعاء كبير مع فصوص الثوم. قم بتغطية القطع بالماء وضعها على النار حتى تغلي.
  • قلل من الحرارة واترك الوعاء على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس طرية (10-20 دقيقة حسب الحجم).
  • صفي البطاطس والثوم من الماء ثم قم بهرس البطاطس بخلاط يدوي.
  • أضف زيت الزيتون مع التحريك، ثم إكليل الجبل، والفلفل والملح.
  • قدمه كطبق جانبي وتمتع به مع العشاء المفضل لديك!
تعليقات
Loading...