Inspiring Better Health

تسليط الضوء على الزنجبيل

0 57
تسليط الضوء على الزنجبيل
Rate this post

الزنجبيل: مكون غذائي متنوع الاستخدامات، ولذيذ في الأطباق الحلوة والمالحة، وغني بخصائص صحية. مع اقتراب فصل الشتاء وموسم الانفلونزا ونزلات البرد، نلقي نظرة معمقة على هذا النبات المعالج القديم وتعدد خصائصه العلاجية. بالإضافة إلى ذلك، اكتشف وصفتان لذيذتان لتهدئة الحلق وللحفاظ على الجسم دافئاً هذا الشتاء.

علاج نباتي قوي

جميعنا نعلم أن الزنجبيل موصوف لنزلات البرد. خصائصه المضادة للجراثيم والفيروسات تصنع العجائب في حالات المرض. ولكن هذه ليست سوى البداية. وذلك لأن قوة الزنجبيل وفعاليتهتمتد إلى ما هو أكثر من علاج بسيط لنزلات البرد:

مضاد للالتهابات

مركبات الزنجبيل الطبيعية المضادة للالتهابات تجعل منه مادة تفيد في تخفيف الألم. وجدت دراسة نشرت في مجلة الطب البديل والتكميلي Journal of Alternative and Complementary Medicineفي عام 2009 أن فعالية الزنجبيل كانت مماثلة للمسكن الايبوبروفين ibuprofen في التخفيف من تشنجات الحيض. وفي دراسة أخرى نشرت في مجلة أبحاث العلاج بالنباتاتJournal of Phytotherapy Research في عام 2014، وجدت أن مسحوق الزنجبيل كان فعالاً مثل المسكنات الدوائية لتخفيف الصداع النصفي. في كلتا الحالتين، الآثار الجانبية للزنجبيل أقل.

علاج لداء السكري

يفيد الزنجبيل أيضاً مرضى السكري. وقد بينت مراجعة شاملة نشرت في مجلة الطب البديل والتكميلي الموثق Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicineأن الزنجبيل له يقي ويحصن ضد مرض السكري والمضاعفات المرتبطة به. في إحدى التجارب السريرية، أخذ المشاركون3 غرامات من الزنجبيل المجفف لمدة 8 أسابيع، وعلى أثر ذلك، انخفضت مستويات السكر في الدم لديهم بشكل ملحوظ، وكذلك الدهون الثلاثية والكوليسترول.

يساعد الجهاز الهضمي

وبطبيعة الحال، الزنجبيل هو العلاج الأمثل إذا كنت تعاني من الغثيان، أو الدوار، أو الاضطرابات في البطن أو حتى كما أظهرت البحوث في حالة الغثيان والقيء الذي يصيب المرأة الحامل morning sickness.

يساعد على تخسيس الوزن

الزنجبيل يزيد من توليد الحرارة في الجسم بشكل مؤقت – هذا يعني أن الجسم يحرق مخازن الدهون لخلق الحرارة. فقد أشار بحث نشر في مجلة السمنة الدولية في عام 2010أن استهلاك المواد المولدة للحرارة يمكن أن يزيد من التمثيل الغذائي ويزيد في حرق الدهون – لذلك إذا كنت تحاول تخسيس وزنك، أضف بعضاً من الزنجبيل لوجبتك فذلك قد يساعدك على إنزال الوزن بشكل أسرع.

طازج ومجفف

يمكنك الاستفادة من فوائد الزنجبيل العلاجية من خلال استهلاكه طازجاً أو مجففاً في شكل مسحوق. وكلاهما من السهل أن يكون في متناول يدك في المطبخ.يمكن للزنجبيل من دون أن يقشر أن يدوم إلى 3 أسابيع في الثلاجة، والمسحوق يدوم لفترة أطول. قم بالتجربة لمعرفة أي شكل منهما تفضله.

يبدو أن هناك عدد لا يحصى من خصائص الزنجبيل الصحية. إذا كنت تعاني من نزلة برد، أو عسر الهضم، أو التهاب العضلات أو مجرد محاولة لتخسيس بعض الوزن، يمكن للزنجبيل أن يساعد. كيف ستتناوله؟

وصفات الزنجبيل

تعليقات
Loading...